安徽信息工程学院第十四届秋季田径运动会
【树立和践行正确政绩观学习教育】
后勤管理处开展2026年秋季学期校园餐饮食品安全培训考核
本网讯 为持续筑牢校园食品安全防线,压紧压实食品安全主体责任,10月27日下午,后勤管理处面向我校食堂及小餐饮从业人员开展2026年秋季学期校园餐饮食品安全培训与考核。各食堂食品安全总监、食品安全员、关键岗位员工及商业网点小餐饮主要负责人共计110人参加。本次培训紧扣“以案为鉴、以案促改”主题,深入剖析近年国内重大校园食品安全案例,并结合南京某幼儿园集体腹泻、甘肃天水某幼儿园血铅异常等近期典型事件开展警示教育,剖析事件背后责任落实不到位、操作不规范、管理缺位等问题,引导全体参训人员强化底线意识,深刻认识校园食品安全无小事,任何一处操作疏漏都可能酿成安全事故、引发舆情风险。培训同步解读校园食品安全“十必须十不准”要求,围绕食材采购查验、索证索票、食品留样等关键环节,明确操作规范与风险防控要求。针对师生诉求处置,培训要求各经营主体及时回应、妥善处理师生合理诉求,做好沟通反馈,重大问题第一时间报告后勤管理处协同处置,推动问题及时解决,提升校园餐饮服务质量。(图为培训现场)培训结束后,全体参训人
2026/10
272026/10
272026/10
262026/10
26