本网讯 为促进我院食堂大宗原材料统一采购工作开展，进一步加强食堂原材料质量安全管理，规范采购行为。 3月30日，副院长毛玉敏带领后勤保卫处考察组成员组织两校区六家食堂经理及采购负责人对食堂大宗原材料供货商进行实地考察。

30日上午，考察组一行来到巢湖中粮粮油工业有限公司进行考察，该公司属于国有企业，旗下粮油品牌有福临门、荆楚花，香谷坊等系列产品，考察组参观了该公司粮油加工车间、包装车间以及米仓。30日下午，考察组一行来到无为县益海嘉里粮油工业有限公司进行考察，该公司是中外合资兴建的大型粮油加工企业，旗下粮油品牌有金龙鱼、香满园、元宝等系列产品，考察组参观了该公司粮油加工车间、油罐仓以及检测中心。考察组一行对两家企业的粮油生产设备、工艺流程、产品检验设施、食品安全管理、环境卫生等进行全面考察参观，随行讲解人员对粮油加工工艺进行了全面介绍。

通过此次参观，随行人员对粮油压榨、精炼等加工工艺有了深入了解，对粮油生产企业有了全面认识，为推动食堂大宗原材料统一采购工作开展打下坚实基础。

（图/文 郑晶晶 核/张抒娟 审/张援全、曾小洋）

（后保处考察组考察益海嘉里工厂现场）

（后保处考察组与中粮集团合影）

（讲解人员讲解粮油加工工艺）