芜湖市食品药品监督管理局工作组莅临我院指导工作



2013年9月16日上午,芜湖市食品药品监督管理局食品科张国霞、胡瑜嘉等一行5人莅临我院检查、指导工作,后勤处综合保障科张援全、左红娟热情接待,代表学院对检查组的到来表示热烈欢迎。
检查组现场认真检查了合肥黄山KK餐饮公司、芜湖亿诚餐饮公司餐饮管理相关制度、员工的健康证明、食堂的硬件设施,仓储、粗加工、食品留样、消毒等环节,重点查看了食品采购台账、索证索票、动物检验检疫合格证明、食品添加剂保管与使用等相关材料。
检查组对我院食品卫生安全工作给予充分地肯定,在对我院各餐饮服务单位进行安全等级评定中,它们被评为“优秀”并发放“大笑”标识。检查组认为,我院高度重视食品安全工作,食堂各项管理工作较规范,软硬件设施较完善。同时,检查组也就检查中发现的不足之处,提出了建议和意见。后勤处表示,针对检查组提出的问题,后勤处将督促各餐饮公司立即整改,绝不姑息,以确保食品卫生安全。
我院餐饮服务单位荣获“大笑”标识