市食品药品管理局来我院文津校区开展食品安全专项检查



9月15日上午,芜湖市食品药品监督管理局监管科胡瑜嘉、周晖等一行5人对我院文津校区一食堂、二食堂进行食品安全专项检查。
检查组现场检查了我院食堂食品安全管理制度落实情况。重点检查从业人员体检及培训、环境卫生、原料采购、食品储存、餐用具清洗消毒等是否符合规范要求。经过认真的现场测评,检查组对我院食堂食品安全工作给予了充分肯定。认为我院食堂整体卫生环境情况良好,进货、留样、消毒等台账基本齐全,食堂各项管理制度规范。同时检查组还现场抽查了6名在岗人员健康持证上岗情况,各家食堂均能提供有效健康证。检查组也对现场发现的一些问题提出了整改建议。
我院后勤保卫处已及时下发整改通知书并督促各经营商限时整改。后保处将继续严格落实保障措施,强化责任意识,以确保师生饮食安全。
(后勤保卫处/文)