我院新芜校区首个“食品安全周”系列活动圆满结束
管理员
2014/11/28
为进一步强化我院师生、餐饮从业人员的食品安全意识，提高校园餐饮从业人员食品安全卫生知识水平，10月27日至11月2日，后勤保卫处主办的首个“食品安全周”系列活动在新芜校区展开。本次食品安全周以“食品安全人人参与，和谐校园人人受益”为主题，开展了食品安全知识宣传活动、食品安全知识讲座、餐饮从业人员食品安全知识培训以及全院食品安全大检查等多项活动。
通过为期一周的系列活动，有效地提高了全院尤其是各餐饮单位的食品安全意识。在最后的食品安全大检查中，参与检查的师生代表充分肯定了我院新芜校区食品安全维护工作，他们相信在学院必定能够“学得开心，吃得放心”。
餐饮从业人员食品安全知识培训
师生代表正在对食堂使用的原材料追本溯源
师生代表正在检查仓库原材料储存情况
师生代表正在检查每日留样情况
食品安全知识讲座（1）
食品安全知识讲座（2）