本网讯 为进一步优化食堂伙食管理与服务水平，收集师生对学校伙食的意见和建议，后勤管理处于11月29日下午开展2024至2025学年师生伙食工作座谈会。副校长朱尚玉、后勤管理处处长汪涛、膳食中心全体老师、各单位教职工代表、各组织学生代表及四家餐饮公司代表参与此次会议。

会议伊始，后勤管理处就2024年我校食堂餐饮管理与发展工作进行了专题汇报。报告从“体系+标准”和“监管+科技”两个方面入手，详细介绍了如何通过落实主体责任，综合运用食品安全快检实验室和智慧餐厅技术手段，全程守护食品安全。同时，回顾了在丰富菜品种类、保供稳价和提质增效方面的具体举措，并阐述了后勤如何立足育人目标，推动校园餐饮品牌文化活动建设作出的努力。

随后武汉华工餐饮经理作为代表汇报食堂年度工作，从服务质量提升、安全管理、未来工作计划三个方面进行阐述，表达了对我校师生伙食工作的重视和对提升服务质量的决心。

在提问环节，师生代表也踊跃发言，从消费者角度，对食堂饭菜价格、菜品创新保温、餐具卫生、就餐环境等方面发表了各自的看法和意见，四家餐饮单位经理认真记录并就各家问题进行现场解答。

会议中，汪涛对于参会的师生代表表示感谢，就食堂管理提出四项基本要求：一是各单位要重视食品安全，综合提升服务水平；二是加强员工培训，制定各项制度标准化工作流程，切实保障师生权益；三是伙管会继续发挥学生组织的服务监督职能，成为学生与餐饮服务单位之间的工作桥梁，食堂对于学生反馈的问题及时响应；四是后勤管理处与餐饮公司的工作密不可分，是一个综合服务团体，切实将工作做牢做实。

会议最后，副校长朱尚玉强调，食堂工作对学校教育教学保障意义重大，要守住食品安全底线，全过程、全环节加强食堂管理。同时，要持续丰富菜品，注重物美价廉。他鼓励学生与食堂、学校积极沟通，校方与餐饮公司将携手维护学生权益，为广大师生打造一个优质的餐饮环境。

（图为座谈会现场）

此次座谈会，加强了餐饮服务单位与师生的联系和交流，明确了现阶段学校伙食存在的不足，为校园生活筑牢餐饮根基，推动校园饮食文化迈向新的高度。