本网讯 冬至，是中华民族的传统节日。南有“家家捣米做汤圆”的习俗，北有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。为弘扬中华民族传统文化，丰富业余文化生活，12月20日至21日，我校后勤管理处在两校区学生及教职工餐厅开展了以“冬至来临数九寒，爱心饺子暖心窝”为主题的冬至包饺子活动。两校区共计200余名学生、130余名教职工参与到本次活动当中。

活动现场，食堂工作人员提前准备好了由新鲜材料制成的猪肉白菜和猪肉韭菜两种馅料以及饺子皮。老师和同学们在一片欢声笑语中，认真学习制作幹饺皮和包饺子的方法—揉面、摁皮、擀皮、包馅、捏花边……窗外寒意袭人，屋内却是热闹非凡。在包饺子的过程中，大家充分发挥创造力，制作出了形状各异，花样繁多，各具特色的饺子，有敦实厚重的，有别致精巧的，还有四不像的。一笼笼别出心裁但都裹满爱意的饺子，一张张挂满面粉但都笑容灿烂的面容，让这个冬至别样的喜庆。辛勤过后，一盘盘热气腾腾的饺子在期待中被端上了餐桌，吃着自己包的香喷喷的饺子，到处洋溢着“家”的味道、“家”的温馨。

本次活动不仅弘扬了中华传统文化，营造了浓厚的节日氛围，使广大教工们在寒冷的冬日感受到了浓浓的关爱和学院大家庭的温暖，进一步增强了教职工的归属感和向心力。

（图为学生包饺子活动现场）

（图为教职工包饺子活动现场）

（学生正认真学习包水饺）

（本次活动中各式的水饺）

（校领导在品尝自己包的水饺）