本网讯  9月4日，我校党委副书记、副校长程业涛带队，对校园秋季开学食品安全保障工作进行了专项检查和抽查。检查组一行先后检查了我校新芜校区优芙得餐厅、武汉华工餐厅、风味餐厅，文津校区上海东耀餐厅、亿诚餐厅。

（检查组检查食堂仓库管理）

（校领导抽查食堂猪肉两票）

（检查组抽查食堂台账）

现场细致询问、检查了各单位经营许可证照齐全情况，食品安全管理制度建立健全情况，从业人员健康体检情况，高风险食品原料及米、面、油等大宗食品物资采购、索证索票、入库存放、发放领用情况，泔水去向管理、食品加工设备、工具、容器、餐具清洗保洁和加工经营场所的卫生清洗消毒情况等落实情况，抽查了菜肴留样、原材料检验合格证明、从业人员健康证明、消毒记录等材料。

程业涛强调，师生舌尖安全无小事。开学期间后勤管理处要继续强化管理，一是要增加对食堂食品安全的检查频次，特别是开学后一个月的专项检查。二是检查要突出重点，重点检查采购、交叉、留样、人员等关键点。三是检查中一旦发现有违规行为一定严肃处理。

（检查组查看食堂食品安全制度健全情况）

（检查组检查操作过程食品安全）

检查发现，各食堂总体开学准备情况良好，部分餐厅存在上墙制度不全、灭蝇设备未及时维修、新窗口明码标价不全、加工现场安全责任分区未公示等问题，检查组均当场下发限期整改通知。